Focaciao eröffnet zweite Filiale in Cloche d'Or und plant weitere Expansion

Focaciao, das für seine authentischen italienischen Focaccias bekannte Restaurant, expandiert erfolgreich. Nach der Eröffnung des ersten Standorts in Esch-Belval im März 2025 wurde kürzlich eine zweite Filiale in der lebhaften Food Hall des Einkaufszentrums Cloche d'Or eröffnet. Caroline Bettembourg, die energiegeladene Gründerin und Geschäftsführerin, teilt ihre Visionen für die Zukunft und die Philosophie hinter ihrem gastronomischen Konzept.

Focaciao: Eine Erfolgsgeschichte in Luxemburg

Am 7. April 2026 eröffnete Focaciao seine zweite Filiale in der Food Hall des Einkaufszentrums Cloche d'Or in Luxemburg. Caroline Bettembourg, eine ehemalige Marketingfachfrau, und ihr Ehemann Julien Frighetto gründeten das Unternehmen mit dem Ziel, Fast Food mit einer authentischen gastronomischen Erfahrung zu verbinden. Die Focaccias werden in ihrem Labor in Belval nach einem von Caroline selbst entwickelten Rezept hergestellt, das eine dichte und doch luftige Textur gewährleistet. Die Zutaten wie Mortadella, Käse und Würste werden größtenteils direkt aus der Region Apulien in Italien bezogen, um höchste Qualität und Authentizität zu garantieren. Das Unternehmen legt großen Wert auf exzellenten Kundenservice und eine freundliche Atmosphäre, die Kunden dazu anregen soll, wiederzukommen. Schon kurz nach der Eröffnung in Cloche d'Or hat sich gezeigt, dass dieses Konzept aufgeht und viele Gäste zu Stammkunden werden. Focaciao plant, in den kommenden Jahren weitere Standorte in Luxemburg zu eröffnen und ist bereits in Gesprächen für einen weiteren Standort in einem anderen Einkaufszentrum, um ihre äußerst beliebten Focaccias noch mehr Menschen zugänglich zu machen.

Die Erfolgsgeschichte von Focaciao ist ein inspirierendes Beispiel dafür, wie Leidenschaft und eine klare Vision zu herausragendem Erfolg führen können. Caroline Bettembourgs Engagement, hochwertige Produkte mit einem erstklassigen Kundenerlebnis zu verbinden, setzt neue Standards im Fast-Food-Bereich. Ihr Ansatz, auch bei schnellen Mahlzeiten keine Kompromisse bei der Qualität einzugehen, zeigt, dass sich Verbraucher zunehmend nach echten, gut zubereiteten Speisen sehnen. Focaciao beweist, dass es möglich ist, sowohl schnell als auch schmackhaft und authentisch zu sein, und ermutigt andere Unternehmer, mutig neue Wege in der Gastronomie zu gehen.