Die Wiedereröffnung von L'Autre Part in Differdingen

Nach beinahe zwei Jahren der Stille erwacht das renommierte Restaurant L'Autre Part in Differdingen zu neuem Leben. Unter der Ägide von Amado Keshtkar, dem bekannten Gastronomen hinter dem Restaurant Amado, feiert der beliebte Treffpunkt seine langersehnte Rückkehr. Das Lokal, das sich an einem belebten Platz befindet, verspricht, die Herzen der Liebhaber der italienischen Küche erneut zu erobern.

L'Autre Part in Differdingen öffnet erneut seine Türen

Am 1. Juni 2026 eröffnete das Restaurant „L'Autre Part“ in Differdingen, Luxemburg, nach einer zweijährigen Schließung wieder. Die offizielle Einweihungsfeier findet am Freitag, den 5. Juni, um 18:30 Uhr statt. Der neue Inhaber ist Amado Keshtkar, der auch das Restaurant Amado am Eingang des Aalt Stadhaus in Differdingen betreibt. Er hat das Restaurant übernommen und es zu einem italienischen Lokal umgestaltet, das sich auf Pasta und Pizza spezialisiert hat. Ein besonderes Highlight ist der hochmoderne Pizzaofen, der für exzellente Backergebnisse sorgen soll.

Anfangs bietet das Restaurant eine kompakte Speisekarte, die zwölf Pizzavarianten, verschiedene Pastagerichte wie Carbonara, Arrabiata und Salsiccia, sowie Fleischgerichte wie Tagliata und Rinderfilet und einen Fischgang, Dorade, umfasst. Die Restaurantleiterin, Émilie Evrard, kündigt an, dass die vollständige Speisekarte im Juli eingeführt wird, nachdem sich das Team eingearbeitet hat. Sie freut sich darauf, das Restaurant in den Rhythmus der zahlreichen Veranstaltungen am Marktplatz zu integrieren.

Das geräumige Restaurant erstreckt sich über 400 Quadratmeter, die in mehrere Bereiche unterteilt sind und Platz für 80 Gäste bieten. Eine große Terrasse mit ebenfalls etwa 80 Plätzen lädt zum Speisen im Freien ein. Der Innenraum besticht durch einen zentralen Patio mit einem japanischen Garten, der von Licht durchflutet wird. Eine harmonische Mischung aus Beton, Glas, Holz, Leder und Goldakzenten schafft ein einladendes Ambiente. Diskrete Alkoven bieten zudem eine intimere Atmosphäre. Der sizilianische Küchenchef Emanuele Di Maria, der viele Jahre in La Trattoria dei Quattro in Luxemburg gearbeitet hat, wird die Gäste mit authentischen italienischen Spezialitäten verwöhnen.

Die Wiedereröffnung von L'Autre Part ist ein erfreuliches Ereignis für die kulinarische Szene in Differdingen. Die Kombination aus traditioneller italienischer Küche, einem erfahrenen Team und einem ansprechenden Ambiente verspricht ein bereicherndes Erlebnis für alle Besucher. Es ist eine Gelegenheit, einen traditionsreichen Ort neu zu entdecken und die belebte Atmosphäre des Marktplatzes zu genießen.