CHEF:IN Awards 2026: Eine neue Ära weiblicher Exzellenz in der Gastronomie

Die Verleihung der CHEF:IN Awards markiert einen Wendepunkt in der deutschen Spitzengastronomie, indem sie weibliche Talente und Führungspersönlichkeiten gezielt hervorhebt. Diese Initiative ist ein klares Statement für mehr Diversität und Anerkennung von Frauen in allen Bereichen der Branche, von der kreativen Küche bis zur geschäftlichen Führung. Durch die Schaffung einer eigenen Bühne für weibliche Exzellenz tragen die Awards maßgeblich dazu bei, bestehende Ungleichheiten abzubauen und Frauen in der Gastronomie die verdiente Sichtbarkeit zu verschaffen.

Auszeichnung der weiblichen Spitzengastronomie: Die CHEF:IN Awards 2026

Am Montag, dem 14. September 2026, versammelt sich die deutsche Spitzengastronomie im Foodlab Hamburg, um die Premiere der CHEF:IN Awards zu feiern. Dieses Ereignis würdigt erstmals ausschließlich weibliche Spitzenleistungen in der Gastronomie und setzt ein starkes Zeichen für Diversität und Anerkennung. Die Plattform CHEF:IN hat die Nominierten in sieben prestigeträchtigen Kategorien bekannt gegeben, die das breite Spektrum weiblicher Kompetenz in der Branche abbilden.

Aktuelle Statistiken zeigen, dass Frauen lediglich einen kleinen Prozentsatz der ausgezeichneten Spitzenköch:innen in Deutschland ausmachen. Die CHEF:IN Awards treten dieser Ungleichheit entgegen, indem sie weibliche Fachkräfte in den Bereichen Küche, Patisserie, Service, Bar und Unternehmensführung sichtbar machen.

Die Auswahl der Nominierten erfolgte durch eine unabhängige Fachjury unter der Leitung von Anja Wasserbäch. Zu den weiteren Jurymitgliedern zählen Branchengrößen wie Lorraine Haist, Annette Sandner und Gabriele Heins. Denise Snieguolė Wachter, die Gründerin der CHEF:IN-Plattform, betont die Bedeutung dieser Auszeichnungen: „Diese Frauen sind längst an der Spitze – sie standen nur zu selten im Rampenlicht. Mit den CHEF:IN Awards geben wir weiblicher Exzellenz in der Spitzengastronomie zum ersten Mal eine eigene Bühne.“

Die CHEF:IN-Plattform, die 2025 mit 18 Frauen startete, hat sich schnell zu einer zentralen Stimme für weibliche Expertise entwickelt und listet mittlerweile 72 beeindruckende Frauen aus fünf Gewerken. Diese „Watch Lists“ umfassen bekannte Namen wie Rosina Ostler (Restaurant Alois, München) und Julia Anna Leitner (Coda, Berlin) in der Kategorie „Köchinnen“, sowie Ilona Scholl und Marie-Anne Wild bei den Gastgeberinnen. Expertinnen wie Bärbel Ring und Mona Schrader sind bei den Sommelières vertreten, während Aurora Almenar und Maria Gorbatschova die Barkeeperinnen anführen. Auch internationale Talente wie Ana Roš (Hisa Franko, Slowenien) werden hervorgehoben.

Das feierliche Programm beginnt bereits am Nachmittag mit einer Podiumsdiskussion zum Thema „Sichtbarkeit von Frauen in der Spitzengastronomie“, gefolgt von einer Champagner-Verkostung. Die eigentliche Award-Show, moderiert von Muschda Sherzada, startet um 18:00 Uhr. Die Veranstaltung wird von namhaften Partnern wie Transgourmet Cook, Pommery Champagner, AKI Kaviar, Rosenthal und Zwiesel Fortessa unterstützt. Botschafterin Cornelia Poletto begleitet die von Foodjournalistin Denise Snieguolė Wachter ins Leben gerufenen CHEF:IN Awards.

Ein Plädoyer für gleiche Chancen und vielfältige Perspektiven

Die CHEF:IN Awards sind mehr als nur eine Preisverleihung; sie sind ein Aufruf zu mehr Gleichberechtigung und Anerkennung in einem traditionell männerdominierten Bereich. Sie zeigen auf, dass weibliche Expertise in der Spitzengastronomie nicht nur vorhanden, sondern auch wegweisend ist. Diese Initiative inspiriert nicht nur die Nominierten und Gewinnerinnen, sondern auch zukünftige Generationen von Frauen, ihren Platz in der Gastronomie selbstbewusst einzunehmen. Es ist ein notwendiger Schritt, um eine inklusivere und vielfältigere Gastronomielandschaft zu schaffen, in der Talent und Leidenschaft unabhängig vom Geschlecht gefeiert werden.